المطبخ الأذربيجاني

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Für Menschen, die sich für die aserbaidschanische Küche interessieren, wurde die Beilage „Aserbaidschanisch“ zusammengestellt. Es ist ein Leitfaden, der erklärt, wie man köstliche aserbaidschanische Küche zubereitet. Es wird auch als Leitfaden für Gäste von Baku dienen, wenn sie Restaurants besuchen, in denen sie diese Gerichte probieren können.


Einige Restaurants befinden sich in einigen historischen Gebäuden, die den Gästen einen kleinen Vorgeschmack auf den besonderen Geschmack der Stadt geben. Sie bieten auch die Möglichkeit, kurze Ausflüge in die Geschichte der Stadt zu unternehmen und mehr über die Traditionen und Lebensweise ihrer Bewohner sowie die architektonischen Wahrzeichen der Altstadt zu erfahren.


Aserbaidschanisch“ Auszug aus dem Buch „I Love My Dishes“ von Bahram Bagherzadeh, der das Jahr 2011 in Baku veröffentlichte.
In seinem Buch stellte der Autor Rezepte vor für das Kochen seiner Lieblingsgerichte aus der aserbaidschanischen Küche. Wenn der Leser das Buch liest, wird er die Liebe und den Stolz des Autors für sein Heimatland Aserbaidschan, seine Geschichte, Kultur, Bräuche und Traditionen sowie die Vielfalt der aserbaidschanischen Küche spüren.

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