المطبخ الأذربيجاني

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El anexo "Azerbaiyano" fue preparado para las personas interesadas en la cocina azerbaiyana. Es una guía que explica cómo cocinar la deliciosa cocina azerbaiyana. También servirá de guía a los visitantes de Bakú cuando visiten restaurantes donde puedan degustar estos platos.


Algunos restaurantes están ubicados dentro de algunos edificios históricos, lo que les da a los clientes una pequeña muestra del sabor especial de la ciudad. También brindan la oportunidad de realizar viajes cortos a la historia de la ciudad y aprender sobre las tradiciones y la forma de vida de sus residentes, así como los hitos arquitectónicos de la ciudad vieja.


Azerbaijani" Extraído del libro "I Love My Dishes" de Bahram Bagherzadeh, quien publicó el año 2011 en Bakú.
En su libro, el autor presentó recetas de cocinando sus platos favoritos tomados de la cocina azerbaiyana. Cuando el lector lea el libro, sentirá el amor y el orgullo del escritor por su tierra natal, Azerbaiyán, su historia, cultura, costumbres y tradiciones, y la diversidad de la cocina azerbaiyana.

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