وصفات أطباق مصرية (دون أنترنت)

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La cuisine égyptienne utilise beaucoup de légumineuses, de légumes et de fruits de la riche vallée et du delta du Nil en Égypte. Des exemples de plats égyptiens incluent des légumes farcis de riz, de feuilles de vigne, de pois chiches, de falafel, de shawarma, de kebab et de kofta. purée de haricots, purée de haricots; koshary, lentilles et pâtes; Et le bouillon de gombo molokhia. Pain pita, connu localement sous le nom d'Aish Baladi.

Les viandes courantes dans la cuisine égyptienne sont le caillé, le poulet et l'agneau. L'agneau et le bœuf sont souvent utilisés dans les barbecues. Le foie d'oie est un mets délicat préparé dans la région depuis au moins 2500 ans avant JC.

Les desserts populaires en Égypte comprennent le baklava, la basbousa et le knafeh. Les ingrédients courants dans les desserts comprennent les dattes, le miel et les amandes.

De délicieuses recettes de cuisine pour les plats principaux avec de la viande et du poulet, des plats d'accompagnement, des recettes de pâtes, de riz et de légumes
Une application sans Internet pour apprendre la cuisine égyptienne
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