Azerbaijani cuisine

Android App Analyse Og Gjennomgang: Azerbaijani cuisine, Utviklet Av Elshan Siradjov. Oppført I Mat Og Drikke -Kategori. Nåværende Versjon Er 0.0.21, Oppdatert 13/03/2017 . I Følge Brukere Anmeldelser På Google Play: Azerbaijani cuisine. Oppnådd Over 50 Installasjoner. Azerbaijani cuisine Har For Øyeblikket 1 Anmeldelser, Gjennomsnittlig Vurdering Av 5.0 Stjerner

aserbajdsjan er et land med en veldig vakker natur, utrolig interessante historiske og arkeologiske monumenter, original kultur og tradisjon.
en del av tradisjonen regnes som det nasjonale kjøkkenet, som etter min mening er et av de mest interessante i øst.
nasjonal mat fra ethvert land er ansiktet.
gjennom den kan du se ikke bare de gastronomiske spesialitetene, men også karakteren, temperamentet og mentaliteten en naroda.u aserbajdsjansk mat kan finnes til felles med tradisjonene til andre nasjoner i verden.
men på den annen side har aserbajdsjans mat sin egen identitet og farge.
rettene i landet vårt er varierte, så vel som dets komponenter pejzaži.glavne aserbajdsjanske nasjonale kjøkken bestemmes av naturlige forhold i landet.
fjell, hav og subtropiske områder tillater omfattende bruk av lam, storfekjøtt, fjærfe, elve- og sjøfisk (kaspisk), men også frukt og grønnsaker.
for aserbajdsjansk mat er preget av bruk av slike krydder som safran, spisskummen frø, fennikel, anis, chilipepper, laurbærblad, koriander og grønne urter som mynte, dill, persille, selleri, estragon, basilikum, timian og lignende.
svært hyppige måltider med rømme, pilau og kebab.
av krydder er definitivt den mest populære safran, som gir utrolig smak hrani.azerbejdžan det rike utvalget av fiskeressurser, spesielt sevrjugom (stjernestørje) og jesetrom.jedno av de mest kjente rettene i det aserbajdsjanske kjøkkenet er - plov (pilaf).
det førti oppskrifter for tilberedning.
avhengig av type kosttilskudd, pilaf kalt: kaurma-pilaf (med lammeragout), sabzi kaurma (med lammeragout og grønne urter), tojug-pilaf (med kylling), širin-pilaf (med søt tørket frukt), südl
pilaf (rismelk) og sl.pripremaiserviranjepilavaimajusvojeposebnosti og tradisjon.
i motsetning til andre nasjonale kjøkken, ris til pilaf tilberedt separat, kjøtt, grønnsaker, tørket frukt og andre ingredienser separat.
alt sammen er bare knyttet til én rett når servering til stolom.jedno av de store byene i Aserbajdsjan er okkupert av kjøkken og grillet kjøtt (kebab).
veldig populære er ulike typer «dolma», her kjent som «sjarm» - kjøttdeig med ris, pakket inn i vinblader, blader av kål og kvede - og fylt patildžan, paprika, tomater og andre.
bord er utenkelig uten brød bakt i tandır (leireovn): pitabrød (tynn tortilla) eller jet (tynt brød) .pos kjøttretter serveres ofte kald suppe, yoghurt - dovga.
det antas at dovga hjelper bedre fordøyelse av "tungt" fett kjøtt.
tradisjonell lunsj avsluttes med ulike orientalske søtsaker, te eller šerbetom.u aserbajdsjan er veldig populær svart te.
te i aserbajdsjan er et symbol på varm gjestfrihet.
drikk det når som helst og hvor som helst.
siden antikken har det vært en tradisjon: Når gjestene kommer, får man først servert te.
te starter og avslutter bankett.
te servert i spesielle små glasskopper i form av pære - armudi.
han serveres med en rekke syltetøy: kvede, fiken, vannmelonskall, aprikoser, kirsebær, hvite kirsebær, fersken, plommer, valnøtter, jordbær, bjørnebær, druer, morbær.
når du tilbereder te for spesiell smak, legg noen ganger til nellik, kardemomme og andre začini.u høytidene er veldig populære søtsaker: baklava (baklava), šakerbura (kaker fra deig fylt med valnøtter og sukker), sugar-jet (type vanilica) kyat
-karabahska (savorious kinds) og dr.veoma er kjent dosab - en slags sirup laget av druer, samt naršarab - granateplesirup, og mange andre retter og drikker aserbajdsjan kuhinje.nadam vil du ved å prøve disse oppskriftene føle
lukten av aserbajdsjan, bli fans av sine nasjonale retter og ønsker å besøke dette vakre landet, hvor du forventer gjestfrie venner. "nus olsun" ( "hyggelig") - så mest i aserbajdsjan, inviterer gjerne gjester til et bord som stønner.

Read more