Udon Puzzle

Analýza A Revize Aplikací Pro Android: Udon Puzzle, Vyvinuté Společností BookMan. Uvedeno V Kategorii Pro Příležitostné Hráče. Aktuální Verze Je 1.23, Aktualizována Na 06/07/2017 . Podle Recenzí Uživatelů Na Google Play: Udon Puzzle. Dosaženo Více Než 1,000 Instalací. Udon Puzzle Má V Současné Době Recenze 11, Průměrné Hodnocení 4.5 Hvězd

Udon (饂飩?, obvykle psaný jako うどん) je typ husté pšeničné mouky nudle japonské kuchyně.

Udon se často podává jako nudlová polévka ve své nejjednodušší formě, jako Kake Udon, v mírně ochuceném vývaru, který se jmenuje Kakejiru, která se vyrábí z Dashi, takto omáčky) a mirin. a mirin. Obvykle je zakončena tenkou nasekanými pórečkami. Mezi další běžné polevy patří Tempura, často krevety nebo kakiage (typ smíšeného fritera Tempura) nebo aburaage, typ hluboce smažených tofu kapes kořeněných cukrem, mirinem a sójovou omáčkou. Často se přidává tenký plátek Kamaboko, rybí koláč ve tvaru půlmoon. Shichimi lze přidat podle chuti.

Chuť vývaru a polevy se liší od regionu k regionu. Ve východním Japonsku se obvykle používá tmavě hnědý vývar, vyrobený z tmavé sójové omáčky (Koikuchi shōyu) a v západním Japonsku se používá světle hnědý vývar, vyrobený ze světlé sójové omáčky (Usukuchi shōyu). To je dokonce patrné v zabalených okamžitých nudlech, které se často prodávají ve dvou různých verzích pro východ a západ.

Read more