Macaroon HD Lock

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Kein Wunder, dass den Franzosen manchmal gesagt wird, dass der Geschmack der Pasta wie ein sanfter Kuss ist, der auf den Lippen schmilzt, was einen Versuch wert ist! Mittlerweile ist Pasta das angesagteste Dessert in Europa.
Makkaroni ist ein französisches Gebäckprodukt aus Eiweiß, Puderzucker, Zucker, gemahlenen Mandeln und Lebensmittelfarben. normalerweise in Form eines Cookies; Zwischen zwei Schichten eine Sahne oder Marmelade geben. Der Name kommt vom Wort ammaccare – „brechen, zerdrücken“.
Das fertige Produkt ist weich, mit einer glatten Oberfläche, schmilzt im Mund. Es gibt verschiedene Geschmacksrichtungen.
Über den Ursprung von Süßigkeiten gibt es Kontroversen, Larousse Gastronomique erinnert sich daran im Jahr 791, andere Quellen beziehen sich auf die Tatsache, dass Köstlichkeiten von italienischen Köchen mitgebracht wurden, die mit Katharina der Medici nach der Heirat mit Heinrich II. ankamen.
1830 wurden Nudeln mit Likör, Marmelade und Gewürzen serviert, und in moderner Form erschienen sie in der französischen Süßwarenindustrie. Ladurée im Allgemeinen, das Rezept variiert in den verschiedenen Städten Frankreichs. Beispielsweise werden in Amiens aus dem 16. Jahrhundert Früchte, Mandeln und Honig verwendet, und der Legende nach erfanden zwei Nonnen, die Schwestern Margarita und Marie-Elizabeth, die Makkaroni, um die strengen klösterlichen Ernährungsvorschriften zu umgehen (die den Spitznamen „Schwestern Makkaroni“ erhielten).

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