Коктейли с текилой Рецепты с фото

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Las famosas “Sex on the Beach”, “Long Island”, “Bloody Mary” o “B-52” se han convertido desde hace tiempo en clásicos como Hemingway y Fellini. Se cree que cada uno de ellos tiene una historia de origen interesante. Puedes preparar un cóctel alcohólico casero con cualquier bebida fuerte. El vodka, el coñac y el whisky son adecuados para los amantes de las emociones fuertes, las mezclas con ron, licor o sambuca suelen gustar a los golosos, y los cócteles probados por el tiempo con vermú y Campari siguen siendo bebidas de los aristócratas. Para preparar cócteles con alcohol en casa se necesita una coctelera, una licuadora y un vaso mezclador. Dependiendo de la concentración, los cócteles alcohólicos se dividen en ligeros y los llamados cortos y secos, es decir, fuertes. Sus ingredientes principales suelen ser los mismos, la principal diferencia son las proporciones. Servicio de cócteles con alcohol en fiestas y celebraciones. Las bebidas ligeras se sirven en vasos altos y grandes, las fuertes, en vasos estables o tragos.
Entre los cócteles alcohólicos hay tres grandes grupos, aunque esta división no es exhaustiva, y es posible que muchos cócteles no se clasifiquen en ninguno de estos grupos.
Aperitivos (apéritif francés, del latín aperīre "abrir") - por regla general, cócteles más fuertes que tradicionalmente se beben antes de las comidas para aumentar el apetito.
Digestivos (del latín digestivus - "un medio para ayudar a la digestión") - cócteles que se beben durante o después de una comida, generalmente agridulces.
Trago largo (trago largo en inglés - "long sip") - cócteles refrescantes servidos en porciones grandes, generalmente con hielo.
Hay muchos tipos de cócteles: ponche, flip, highball, zapatero, collins, julepe, cócteles ácidos, cócteles en capas, ponche de huevo y otros.
Además de los tipos específicos, los cócteles pueden clasificarse según la bebida alcohólica principal (cócteles a base de vodka, ginebra, whisky, brandy, tequila, ron, licores, vino, vino espumoso y cerveza).
Las fiestas en las que se beben cócteles se denominan “cócteles”. Este tipo de fiestas son comunes en los círculos diplomáticos y de élite y se describen en la ficción.
No es costumbre indicar las cantidades exactas de todos los componentes en las recetas de cócteles. Sólo se dan las proporciones de las partes principales (½,¼,¾, etc.). El volumen de una porción de cóctel, por regla general, no excede los 75-100 ml

Propiedades de nuestra colección:

- Nombre (frecuencia y nacionalidad) del plato;
- Tiempo aproximado de preparación del plato con imágenes;
- Lista de ingredientes necesarios para preparar el plato, su cantidad y proporciones;
- Equipo y condiciones necesarios para preparar el plato;
- Número de personas a las que está destinado plato;
- Contenido calórico del plato (a veces el contenido de proteínas, grasas y carbohidratos);
- Instrucciones paso a paso para preparar el plato;
- Método de servir (decorar el plato y servirlo en la mesa)
- Recetas de varios productos: platos de carne, platos de pescado, platos de tofu y masa (productos horneados), recetas de aves y pollo, platos de productos lácteos
- Amplia selección de cocinas nacionales: cocina rusa (panqueques), china (arroz). y fideos), tailandesa, ucraniana (borscht), cocina caucásica (kebabs), cocina italiana (pasta y pizza, risotto), japonesa (sushi) y, por supuesto, francesa
- En las colecciones encontrará recetas de ensaladas, sopas, guarniciones, gachas, postres, pasteles, platos de carne
- Recetas para diferentes personas: menú infantil, menú de Cuaresma, platos vegetarianos, dieta sin gluten

Receta culinaria: una guía para preparar una comida culinaria producto. Contiene información sobre los alimentos requeridos, sus proporciones e instrucciones de mezcla y procesamiento. Las recetas culinarias describen el procesamiento mecánico y térmico de los ingredientes y los métodos de servir los productos terminados.

Las recetas de cocina paso a paso con fotografías son una guía ideal para quienes desean preparar platos deliciosos en casa.

Las recetas con fotografías se transmiten de boca en boca y también se publican en libros de cocina y sitios web especializados. Hay recetas secretas que los chefs transmiten a sus herederos.

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