New Table Setting Idea Home Decor Furniture Design

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Nouvelles idées de réglage de table Designs de meubles de décoration intérieure


Paramètre de table (pose une table) ou un réglage de place fait référence à la façon de définir une table avec une vaisselle - telle que des ustensiles alimentaires et pour servir et manger. L'arrangement pour un seul restaurant est appelé un réglage de lieu. La pratique de dicter la disposition précise de la vaisselle a varié selon les cultures et les périodes historiques.
Les paramètres informels ont généralement moins d'ustensiles et de plats, mais utilisent une disposition basée sur des paramètres plus formels. Les ustensiles sont organisés dans l'ordre et selon la manière dont le restaurant les utilisera. À l'ouest, les fourches, l'assiette, le couteau à beurre et la serviette sont généralement placés à gauche de l'assiette, et des couteaux, des cuillères, des volets et des gobelets, des tasses et des soucoupes à droite. (En revanche, les paramètres formels en Arménie placent la fourche à droite de l'assiette et des paramètres informels en dinde placent la fourche à droite de l'assiette s'il n'est pas accompagné d'un couteau) des sauceaux et des plats servant, lorsqu'ils sont utilisés, soit placés sur la table ou, plus formellement, peuvent être conservés sur une table d'appoint.
informelle
À un cadre informel, moins d'ustensiles sont utilisés et des plats de service sont placés sur la table. Parfois, la tasse et la soucoupe sont placées sur le côté droit de la cuillère, à environ 30 cm ou 12 pouces du bord de la table. Souvent, dans des environnements moins formels, la serviette doit être dans le verre à vin. Cependant, des objets tels que les anneaux de serviette sont très rares au Royaume-Uni, en Espagne, au Mexique ou en Italie.
Les ustensiles formels
sont placés vers l'intérieur à environ 20 cm ou 8 pouces du bord de la table, avec tous soit placé soit sur la même ligne de base invisible ou sur la même ligne médiane invisible. Les ustensiles en position la plus externe doivent être utilisés en premier (par exemple, une cuillère à soupe ou une fourche à salade, plus tard la fourche à dîner et le couteau à dîner). Les lames des couteaux sont tournées vers l'assiette. Les verres sont placés d'un pouce (2,5 cm) environ au-dessus des couteaux, également dans l'ordre d'utilisation: vin blanc, vin rouge, vin de dessert et gobelet d'eau.
Dîner formel

Le dîner le plus formel est servi de la cuisine. Lorsque le repas est servi, en plus de l'assiette centrale (une assiette d'assistance ou une assiette au souper; au déjeuner, une assiette d'assistance ou une assiette à déjeuner) à chaque endroit, il y a un pain (généralement sur une assiette à pain, parfois dans le serviette), serviette et couverts (couteaux et cuillères à droite de la plaque centrale, et se propage à gauche). Le café est servi dans le style de service des majordome en démitasses et une cuillère placée sur la soucoupe à droite de chaque poignée. Les plats de service et les ustensiles ne sont pas placés sur la table pour un dîner formel. La seule exception en Occident à ces règles générales est le protocole suivi à la Cour royale espagnole, qui a également été adopté par la Cour autrichienne, dans laquelle tous les couverts ont été placés à droite de la plaque centrale pour chaque restaurant.
{ #} Lors d'un dîner moins formel, non servi de la cuisine, la fourche et la cuillère de dessert peuvent être placées au-dessus de l'assiette, la fourche pointée à droite, la cuillère pointant à gauche.

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