Блюда с грецкими орехами Рецепты с фото

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अखरोट याददाश्त बढ़ाता है. यह कब्ज के लिए एक बेहतरीन उपाय है। इस तथ्य के बावजूद कि अखरोट में 65% वसा होती है, यह रक्त में वसा की मात्रा को कम करता है (अखरोट में कई पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं)। खनिजों के साथ अखरोट में मौजूद पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस और हृदय और रक्त वाहिकाओं की अन्य बीमारियों के लिए अनुशंसित हैं। अखरोट की गुठली में थोड़ी कड़वाहट के साथ अतुलनीय स्वाद होता है। इनका उपयोग रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के लिए किया जाता है।
अखरोट बहुत पौष्टिक और स्वस्थ होते हैं: उनमें गोमांस की तुलना में सात गुना अधिक कैलोरी होती है, और करंट और यहां तक ​​कि नींबू की तुलना में बहुत अधिक विटामिन सी होता है। वे तंत्रिका संबंधी विकारों, गुर्दे की बीमारियों, त्वचा रोगों में मदद करते हैं। अखरोट का उपयोग अक्सर बेकिंग के लिए किया जाता है, मांस और मछली के व्यंजनों में कम। अखरोट में मौजूद विटामिन और सूक्ष्म तत्वों के कारण अखरोट से बने व्यंजन पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। अखरोट के साथ व्यंजनों के लिए रिकॉर्ड धारक कोकेशियान व्यंजन है: अखरोट मांस और मछली के लिए सॉस के व्यंजनों में, सलाद, डेसर्ट और यहां तक कि ग्राउंड अखरोट के साथ गाढ़े सूप में पाए जाते हैं। व्यंजन तैयार करने के लिए आवश्यक उपकरण और शर्तें; उत्पाद
- राष्ट्रीय व्यंजनों का बड़ा चयन: रूसी व्यंजन (पेनकेक्स), चीनी (चावल और नूडल्स), थाई, यूक्रेनी (बोर्स्ट), कोकेशियान व्यंजन (कबाब), इतालवी व्यंजन (पास्ता और पिज्जा, रिसोट्टो), जापानी (सुशी) और निश्चित रूप से फ्रेंच
- संग्रह में आपको सलाद, सूप, साइड डिश, अनाज, डेसर्ट, केक, मांस व्यंजन के व्यंजन मिलेंगे
- विभिन्न लोगों के लिए व्यंजन - बच्चों का मेनू, लेंटेन मेनू, शाकाहारी व्यंजन, लस मुक्त आहार

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