Macaroon HD Lock

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Non c'è da stupirsi che a volte ai francesi venga detto che il sapore della pasta è come un bacio gentile che si scioglie sulle labbra che vale la pena provare! ora la pasta è il dolce più alla moda in Europa.
I maccheroni sono un prodotto di pasticceria francese a base di albume, zucchero a velo, zucchero, mandorle tritate e coloranti alimentari. solitamente fatto sotto forma di cookie; tra due strati mettere una crema o marmellata. il nome deriva dalla parola ammaccare - ”spezzare, schiacciare”.
il prodotto finito è morbido, con superficie liscia, si scioglie in bocca. i gusti sono vari.
sull'origine dei dolci è controversa, larousse gastronomique la ricorda nel 791, altre fonti si riferiscono al fatto che le prelibatezze furono portate da cuochi italiani, arrivati ​​con Caterina i Medici dopo aver sposato Enrico ii.
nel 1830 la pasta veniva servita con liquore, marmellata e spezie, e in forma moderna compariva nella pasticceria francese. ladurée in generale, la ricetta varia nelle diverse città della Francia. ad esempio, ad Amiens del XVI secolo si usano frutta, mandorle e miele, e nella leggenda due monache, le sorelle Margherita e Maria Elisabetta, inventarono i maccheroni, per superare in astuzia le rigide regole dietetiche monastiche (che furono soprannominate "sorelle maccheroni").

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