New Table Setting Idea Home Decor Furniture Design

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novas idéias de configuração de mesa, designs de móveis de decoração para casa


a configuração da mesa (colocar uma mesa) ou configuração de lugar refere-se à maneira de colocar uma mesa com talheres, como talheres e para servir e comer. o arranjo para um único restaurante é chamado de talheres. a prática de ditar a disposição precisa dos utensílios de mesa variou entre culturas e períodos históricos.
os ambientes informais geralmente têm menos utensílios e pratos, mas usam um layout baseado em ambientes mais formais. os utensílios são dispostos na ordem e de acordo com a forma como o comensal os utilizará. no oeste, garfos, prato, faca de manteiga e guardanapo geralmente são colocados à esquerda do prato, e facas, colheres, taças e copos, xícaras e pires à direita. (por outro lado, os ambientes formais na Armênia colocam o garfo à direita do prato e os ambientes informais na Turquia colocam o garfo à direita do prato se não estiverem acompanhados de uma faca) molheiras e travessas, quando usadas, são colocadas sobre a mesa ou, mais formalmente, podem ser mantidas em uma mesa lateral.
informal
em um ambiente informal, menos utensílios são usados ​​e os pratos de servir são colocado sobre a mesa. às vezes a xícara e o pires são colocados do lado direito da colher, a cerca de 30 cm ou 12 polegadas da borda da mesa. muitas vezes, em ambientes menos formais, o guardanapo deve ficar na taça de vinho. no entanto, objetos como argolas para guardanapos são muito raros no Reino Unido, na Espanha, no México ou na Itália. Os utensílios
formais
são colocados para dentro, a cerca de 20 cm ou 8 polegadas da borda da mesa, com todos colocados na mesma linha de base invisível ou na mesma linha mediana invisível. Devem ser utilizados primeiro os utensílios na posição mais externa (por exemplo, uma colher de sopa ou um garfo para salada, depois o garfo e a faca). as lâminas das facas estão voltadas para o prato. os copos são colocados cerca de 2,5 cm acima das facas, também na ordem de uso: vinho branco, vinho tinto, vinho de sobremesa e copo de água.
jantar formal

o jantar mais formal é servido na cozinha. quando a refeição é servida, além do prato central (prato de serviço ou prato de jantar na ceia; no almoço, prato de serviço ou prato de almoço) em cada local há um pãozinho (geralmente no prato de pão, às vezes no guardanapo), guardanapo e talheres (facas e colheres à direita do prato central e garfos à esquerda). o café é servido em estilo serviço de mordomo em demitasses e uma colher colocada no pires à direita de cada alça. pratos e utensílios de servir não são colocados na mesa para um jantar formal. a única exceção a essas regras gerais no Ocidente é o protocolo seguido na corte real espanhola, que também foi adotado pela corte austríaca, em que todos os talheres eram colocados à direita do prato central de cada comensal.

em um jantar menos formal, não servido na cozinha, o garfo e a colher de sobremesa podem ser colocados acima do prato, o garfo apontando para a direita, a colher apontando para a esquerda.

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