Azerbaijani cuisine

Phân Tích Và Đánh Giá Ứng Dụng Android: Azerbaijani cuisine, Được Phát Triển Bởi Elshan Siradjov. Được Liệt Kê Trong Danh Mục Ăn Uống. Phiên Bản Hiện Tại Là 0.0.21, Được Cập Nhật Vào Ngày 13/03/2017 . Theo Đánh Giá Của Người Dùng Trên Google Play: Azerbaijani cuisine. Đạt Được Hơn 50 Cài Đặt. Azerbaijani cuisine Hiện Có Đánh Giá 1, Xếp Hạng Trung Bình 5.0 Sao

Azerbaijan là một đất nước có thiên nhiên tươi đẹp, những di tích lịch sử và khảo cổ vô cùng thú vị, nền văn hóa và truyền thống nguyên bản.
một phần của truyền thống được coi là ẩm thực quốc gia, theo tôi, đây là một trong những món ăn thú vị nhất ở phương đông.
Ẩm thực quốc gia của bất kỳ quốc gia nào cũng là bộ mặt của nó.
thông qua đó, bạn có thể thấy không chỉ các đặc sản ẩm thực mà còn cả tính cách, khí chất và tinh thần của một món ăn naroda.u Azerbaijan có thể thấy có điểm chung với truyền thống của các quốc gia khác trên thế giới.
nhưng mặt khác, ẩm thực Azerbaijan lại có bản sắc và màu sắc riêng.
các món ăn của đất nước chúng tôi rất đa dạng và các thành phần ẩm thực quốc gia pejzaži.glavne azerbaijani của nó được quyết định bởi điều kiện tự nhiên trong nước.
núi, biển và cận nhiệt đới cho phép sử dụng rộng rãi thịt cừu, thịt bò, thịt gia cầm, cá sông và biển (caspian), cũng như trái cây và rau quả.
Ẩm thực Azerbaijan có đặc điểm là sử dụng các loại gia vị như nghệ tây, hạt thì là, thì là, hồi, ớt, lá nguyệt quế, rau mùi và các loại thảo mộc xanh như bạc hà, thì là, rau mùi tây, cần tây, ngải giấm, húng quế, húng tây và các loại tương tự.
thường xuyên ăn kem chua, pilau và kebab.
của các loại gia vị chắc chắn là loại nghệ tây phổ biến nhất, mang lại hương vị tuyệt vời cho hrani.azerbejdžan với nguồn cá phong phú, đặc biệt là sevrjugom (cá tầm sao) và jesetrom.jedno trong số những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Azerbaijan là - plov (cơm thập cẩm).
có bốn mươi công thức chuẩn bị.
tùy thuộc vào loại thực phẩm bổ sung, cơm thập cẩm được gọi là: kaurma-pilaf (với thịt cừu ragout), sabzi kaurma (với thịt cừu ragout và rau xanh), tojug-pilaf (với thịt gà), širin- pilaf (với trái cây khô ngọt), südl
pilaf (sữa gạo) và sl.pripremaiserviranjepilavaimajusvojeposebnosti và truyền thống.
không giống như các món ăn quốc gia khác, cơm thập cẩm được nấu riêng, thịt, rau, trái cây sấy khô và các nguyên liệu khác được nấu riêng.
tất cả cùng nhau được kết hợp trong một món ăn chỉ khi phục vụ cho món stolom.jedno của các thành phố lớn ở Azerbaijan có nhà bếp và thịt nướng (kebab).
rất phổ biến là nhiều loại "dolma", ở đây được gọi là "quyến rũ" - thịt băm với cơm, bọc trong lá nho, lá bắp cải và mộc qua - và bánh patildžan nhồi, ớt, cà chua và các loại khác.
bàn ăn sẽ không thể tưởng tượng được nếu không có bánh mì nướng trong tandır (lò đất sét): bánh mì pita (bánh tortilla mỏng) hoặc jet (bánh mì mỏng) .pos. Các món thịt thường được phục vụ súp lạnh, sữa chua - dovga.
người ta cho rằng dovga giúp tiêu hóa tốt hơn thịt mỡ "nặng".
bữa trưa truyền thống kết thúc với nhiều loại đồ ngọt, trà phương Đông hoặc šerbetom.u Azerbaijan là loại trà đen rất phổ biến.
trà ở Azerbaijan là biểu tượng của lòng hiếu khách nồng hậu.
uống mọi lúc mọi nơi.
từ xa xưa đã có một truyền thống: khi khách đến, hãy phục vụ trà trước.
bữa tiệc trà bắt đầu và kết thúc.
trà được phục vụ trong những chiếc cốc thủy tinh nhỏ đặc biệt có hình quả lê - armudi.
anh ấy được phục vụ với nhiều loại mứt: mộc qua, quả sung, vỏ dưa hấu, mơ, anh đào, anh đào trắng, đào, mận, quả óc chó, dâu tây, quả mâm xôi, nho, dâu tằm.
khi pha trà để có hương vị đặc biệt, đôi khi thêm đinh hương, bạch đậu khấu và các loại začini.u khác. Ngày lễ là những đồ ngọt rất phổ biến: baklava (baklava), šakerbura (bánh quy làm từ bột nhồi với quả óc chó và đường), đường phản lực (loại vanilica) kyat
-karabahska, šorgohal (các loại bánh nướng ngọt và mặn) và dr.veoma được biết đến là dosab - một loại xi-rô làm từ nho, cũng như naršarab - xi-rô lựu, cùng nhiều món ăn và đồ uống khác azerbaijan kuhinje.nadam, khi thử những công thức này, bạn sẽ cảm nhận được
mùi của Azerbaijan, trở thành người hâm mộ các món ăn dân tộc của họ và muốn đến thăm đất nước xinh đẹp này, nơi bạn mong đợi những người bạn hiếu khách. ”nus olsun” ( “dễ chịu”) - chủ yếu bằng tiếng Azerbaijan, vui vẻ mời khách vào bàn rên rỉ.

Read more