Azerbaijani cuisine

Android应用分析和审查：Azerbaijani cuisine，由Elshan Siradjov开发。在餐饮美食类别中列出。当前版本为0.0.21，在 13/03/2017 上更新。根据用户在Google Play上的评论：Azerbaijani cuisine。超过50的安装。 Azerbaijani cuisine目前有1评论，平均评分为5.0星

阿塞拜疆是一个拥有非常美丽的自然风光、令人难以置信的有趣的历史和考古古迹、原始文化和传统的国家。
传统的一部分被认为是民族美食，在我看来，这是东方最有趣的美食之一。
任何国家的民族美食都是它的脸面。
通过它，您不仅可以看到美食特色，还可以看到 naroda.u 阿塞拜疆美食的性格、气质和心态，这与世界其他国家的传统有共同之处。
但是，另一方面，阿塞拜疆的美食有自己的特色和色彩。
我们国家的菜肴种类繁多，其组成部分pejzaži.glavne阿塞拜疆民族美食是由该国的自然条件决定的。
山区、海洋和亚热带地区允许广泛使用羊肉、牛肉、家禽、河流和海洋（里海）鱼类，以及水果和蔬菜。
阿塞拜疆美食的特点是使用藏红花、小茴香籽、茴香、茴香、辣椒、月桂叶、香菜等香料和薄荷、莳萝、欧芹、芹菜、龙蒿、罗勒、百里香等绿色香草。
经常吃酸奶油、肉饭和烤肉串。
香料中绝对是最受欢迎的藏红花，它赋予了hrani.azerbejdžan丰富的各种鱼类资源令人难以置信的味道，特别是sevrjugom（星鲟）和jesetrom.jedno阿塞拜疆美食中最著名的菜肴是- plov（抓饭）。
有四十种准备方法。
根据补充剂的类型，抓饭被称为：kaurma-pilaf（配羊肉酱）、sabzi kaurma（配羊肉酱和绿色香草）、tojug-pilaf（配鸡肉）、širin- pilaf（配甜干果）、südl
pilaf（米浆）和 sl.primpremaiserviranjepilavaimajusvojeposebnosti 和传统。
与其他国菜不同的是，抓饭的米饭是分开煮的，肉、蔬菜、干果等配料也是分开煮的。
仅当为阿塞拜疆主要城市的 stolom.jedno 提供厨房和烤肉（烤肉串）时，所有这些才与一道菜相关联。
非常受欢迎的是各种类型的“dolma”，这里被称为“charm” - 肉末配米饭，包裹在藤叶、卷心菜和榅桲叶中 - 以及馅料 patildžan、辣椒、西红柿等。
如果没有 tandır（粘土烤箱）烘烤的面包，餐桌是不可想象的：皮塔面包（薄玉米饼）或 jet（薄面包）。pos 肉类菜肴通常提供冷汤、酸奶 - dovga。
据推测，dovga 有助于更好地消化“重”肥肉。
传统午餐以各种东方糖果、茶或 šerbetom.u 阿塞拜疆红茶结束。
茶在阿塞拜疆是热情好客的象征。
随时随地喝。
自古就有一个传统：有客人来，先上茶。
茶会开始和结束宴会。
茶装在梨形状的特殊小玻璃杯中 - 阿穆迪。
他搭配各种果酱：木瓜、无花果、西瓜皮、杏子、樱桃、白樱桃、桃子、李子、核桃、草莓、黑莓、葡萄、桑葚。
在准备特殊口味的茶时，有时会添加丁香、小豆蔻和其他 začini.u 节日中非常受欢迎的糖果：果仁蜜饼 (baklava)、šakerbura（用面团制成的饼干，里面塞满了核桃和糖）、sugar-jet（香草型）kyat
-karabahska、šorgohal（各种甜味和咸味） 烤饼）和 Dr.veoma 被称为 dosab - 一种由葡萄制成的糖浆，以及 naršarab - 石榴糖浆，以及许多其他菜肴和饮料 阿塞拜疆 kuhinje.nadam 通过尝试这些食谱，您将感受到阿塞拜疆的气味，成为他们民族菜肴的粉丝，并想要参观这个美丽的国家，在那里您期待热情好客的朋友。 “nus olsun”（“愉快”）——主要是在阿塞拜疆，高兴地邀请客人到餐桌上呻吟。

Read more