Easy Diy Onion Pickle Tutorial
提供简单的 DIY 洋葱泡菜教程和详细步骤的最佳应用程序
应用信息
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应用描述
Android应用分析和审查：Easy Diy Onion Pickle Tutorial，由ODPixel开发。在餐饮美食类别中列出。当前版本为7.1，在 28/11/2017 上更新。根据用户在Google Play上的评论：Easy Diy Onion Pickle Tutorial。超过225的安装。 Easy Diy Onion Pickle Tutorial目前有1评论，平均评分为5.0星
这是一道深受人们喜爱的菜肴，充满活力、浓郁的味道，洋葱泡菜让味道更加鲜亮。可提供 2–3
原料：
- 3 只鸡大腿，带皮带骨
- 1 块鸡汤块
- 200 克印度香米
- 1 块黄油
- 1 瓣大蒜，切碎
- 10 根热薄荷枝（或泰国甜罗勒），切碎
- 一小把香菜，带茎，切碎
- 一小撮黑胡椒
用于洋葱泡菜
- 1 个红洋葱，切成薄片
- 3 汤匙苹果醋
- 1 汤匙糖
- 一小撮海盐
- 一小撮黑胡椒
用于蘸酱酱料
- 2汤匙鱼露
- 2茶匙糖
- 2厘米鲜姜片，切碎
- 1个鸟眼辣椒，切碎
- 1瓣蒜，切碎
- 1汤匙苹果醋
说明：
1.首先，做泡菜。保留五分之一的洋葱，然后将剩余的洋葱与其他成分混合并静置至少 1 小时。
2.接下来准备沙拉。将1.2升冷水和鸡腿放入平底锅中，中火加热并盖上盖子。煮沸，然后撇去表面的浮沫。加入高汤，煮 25-30 分钟（烹饪 20 分钟后，提取一些高汤 - 参见步骤 3）。
3.将米洗净并沥干。将保留的洋葱切碎。将黄油放入平底锅中，用小火融化，然后炒洋葱和大蒜。加入米饭，然后搅拌直至裹上米饭。鸡肉煮20分钟后，倒出350毫升高汤，加入米饭中，加少许盐。盖上盖子，然后将火调至中火；这种技术可以将米饭蒸得漂亮。当液体沸腾时，将火调小，煮 15-20 分钟，偶尔搅拌。
4.接下来将所有蘸酱成分与 2 汤匙水煮汤混合。
5.鸡肉煮好后，将其从锅中取出，在米饭仍在煮的同时静置 10 分钟。将剩余的汤料留到下次使用 – 让其完全冷却，然后冷藏或冷冻。
6.把鸡肉从骨头上撕下来。丢弃皮肤。将肉与洋葱泡菜（丢弃汁液）、薄荷、香菜和胡椒混合。在室温下与米饭和蘸酱一起食用。
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